红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法步骤

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解1

1. 准备好原材料;

新疆时时彩官网红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解2

2. 将莴苣片加入适量的盐腌制一下;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解3

3. 将蒜末、生抽、香醋等调味料放入小碗中;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解4

4. 再加入一半的红椒油一起放入搅拌均匀, 这样红油就准备好了;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解5

5. 将切好的腰花放入啤酒中浸泡10分钟(记住哟, 这可是帮助腰花去腥的一大窍门哟);

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解6

6. 腰花捞出后加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料, 拌均匀腌制一下;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解7

7. 烧锅开水,将腌制好的腰花放入里面汆熟后捞出;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解8

8. 将莴苣片垫入底部,上面铺上焯过的黑木耳;

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解9

9. 再放入上焯烫好的腰花,最后浇淋上红油调味料汁即可。

红油莴苣拌腰花#豆果6周年生日快乐#的做法图解10

新疆时时彩走势图五星10. 端上桌了。

小贴士

1. 准备好红油调味料汁, 将蒜末、生抽、香醋等调味料放入碗中, 再加入同等分的红辣椒油,拌均匀备用;2. 腰花去腥的秘诀之一就是提前用啤酒浸泡10分钟, 再加入盐等调味料腌制, 放入开水锅中烫熟; 注意火候要把握好,烫的时间过长,腰花易老;3. 最后将它们摆放在碗中, 浇淋上准备好的红油调味料汁即可。

您可能还会对下面的文章感兴趣: